يشهد سوق الذهب الأخضر، أو زيت الزيتون، تحركات ملحوظة في الأسعار العالمية مع اقتراب انطلاق موسم الجني والعصر لعام 2026/2027. وتتجه أنظار المنتجين والمستهلكين، على حد سواء، نحو المؤشرات الأولية التي قد تعيد رسم موازين العرض والطلب، وتحدد مسار الأسعار في الأسواق المحلية والدولية خلال الأشهر القادمة.
تأتي هذه التطورات في ظل حالة من الترقب والحذر، حيث تتابع الأسواق عن كثب حجم المحاصيل المتوقعة، وتأثير التغيرات المناخية على جودة ووفرة الإنتاج، لا سيما في دول حوض البحر الأبيض المتوسط التي تعتبر القلب النابض لهذا القطاع.
تحركات جديدة في أسعار زيت الزيتون بحسب المؤشرات والبيانات المتداولة مؤخراً، وتحديداً في الأسواق الأوروبية التي تقود مؤشر الأسعار، حافظ زيت الزيتون البكر الممتاز على مستويات سعرية لافتة. ففي السوق الإسبانية، التي تُعد البوصلة الرئيسية لأسعار زيت الزيتون عالمياً، يتراوح متوسط سعر الكيلوغرام الواحد من زيت الزيتون البكر الممتاز بين 3.
72 و3.82 يورو، مع تسجيل تذبذبات وارتفاعات طفيفة بلغت حوالي 3.90% في بعض الفترات. ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن هذه الأرقام تمثل متوسطات الأسعار بالجملة، وتختلف بطبيعة الحال عن الأسعار النهائية للمستهلك، والتي تتدخل فيها عوامل إضافية مثل تكاليف التعبئة، الشحن، التخزين، وضرائب التصدير والاستيراد.
لماذا يحظى موسم 2026/2027 بأهمية استثنائية؟تعتبر الفترة التي تسبق انطلاق موسم 2026/2027 حاسمة للغاية لعدة أسباب اقتصادية وزراعية، أبرزها: * حجم العرض المتوقع: في حال جاءت التقديرات بإنتاج وفير في الدول المنتجة الرئيسية، فإن ذلك سيعزز من المعروض العالمي، مما قد يدفع الأسعار نحو الاستقرار أو الانخفاض التدريجي.
* المخزون الاستراتيجي: مستويات المخزون المتبقية من الموسم الماضي تلعب دوراً كبيراً في تلبية الطلب الحالي حتى نزول زيت الموسم الجديد للأسواق.* الطلب العالمي المتزايد: مع الوعي الصحي المتنامي بفوائد زيت الزيتون، يستمر الطلب العالمي بالارتفاع، مما يخلق ضغطاً شرائياً يدعم بقاء الأسعار في مستويات مرتفعة إذا قلّ العرض.
النقاش
التعليقات والردود (0)
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش. تسجيل الدخول
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.